La recette bio du Saucisson au chocolat .. ou pas !!

February 8, 2018

 

Aujourd'hui,  je vous propose une recette ULTRA LIGHT, 0 calorie, healthy !

 

Le saucisson au chocolat !! C’est originale et ça me plait.. Surtout il n'y a pas besoin de cuisson.

 

Si tu es comme moi et que tu flambe tout tes gâteaux, cette recette est pour toi. Une recette simple, qui plait aux enfants,  d’ailleurs mon fils à mangé les ¾ des chamallow avant de commencer la recette ...

 

Du coup cette recette devrait bien se passer, vu qu’il faut juste laisser le saucisson reposé au frigo une nuit.. normalement ..

 

Pour une réalisation digne du MEILLEUR PÂTISSIER, que Cyril Lignac va trouver fantastique, ok je m’emballe un peut ..

 

Vous avez besoin de :

 

- 120 g de chocolat (j’ai choisis du chocolat praliné)
- 1 œuf (Provenance direct du poulailler de Papy)
- 70 g de beurre
- du sucre glace
- 110 g de petits beurres (BRETON surtout ! )
- 6 cubes de chamallows

 

 

Préparation:

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger.

 

Hors du feu, incorporer le sucre et l’oeuf.

 

Écraser les biscuits en petits morceaux ainsi que la guimauve et les incorporer au mélange de chocolat

 

Mettre la préparation sur un papier aluminium ou une feuille de cellophane et replier pour former un saucisson.

 

Mettre au frigo pendant au moins 5 heures pour que les saucissons durcisse. 

 

Avant de servir enlever le cellophane puis rouler le boudin dans du sucre glace

 

Quelques idées :

Vous pouvez rajouter des noix, des fruits secs..

*Remplacer le chocolat praliné par noir ou du chocolat au lait.

 

 

Alors il est pas beau mon saucisson ??? 

 

 

                                                                                                                                                 Mademoiselle. C

 

 

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